Questo piatto è molto gustoso e ricco di proteine .
Ingredienti:
* 150 grammi di carne di manzo
* 30 grammi di patate
* Olio extra vergine di oliva
* Un pizzico di timo
* 30 grammi di kefir
Preparazione del piatto:
Tagliata in piccoli dadi le patate e portare ad ebollizione.
saltate la carne in una padella con un cucchiaino di olio d’oliva e timo.
Quando le patate sono bollite, tritatele e mescolatele con kefir e lievito di birra.
Aggiungere la carne tritata.
Mescolare tutti gli ingredienti fino a formare una torta e lasciate riposare.
È possibile terminare la cottura in forno