Questo piatto è molto gustoso e ricco di proteine .

Ingredienti:

* 150 grammi di carne di manzo

* 30 grammi di patate

* Olio extra vergine di oliva

* Un pizzico di timo

* 30 grammi di kefir

Preparazione del piatto:

Tagliata in piccoli dadi le patate e portare ad ebollizione.

saltate la carne in una padella con un cucchiaino di olio d’oliva e timo.

Quando le patate sono bollite, tritatele e mescolatele con kefir e lievito di birra.

Aggiungere la carne tritata.

Mescolare tutti gli ingredienti fino a formare una torta e lasciate riposare.

È possibile terminare la cottura in forno