Ricetta molto ricca di proteine, grassi, carboidrati e calcio molto gustosa.
Ingredienti
- 150 grammi di pollo o tacchino
- 30 grammi di riso integrale
- 1 uovo
- 1/2 yogurt
- 20 grammi di asparagi
- olio di mais e verdure
Preparazione del piatto:
Portare ad ebollizione l’uovp e tritatelo. Frullate il guscio Tagliate il pollo in piccoli dadini. Far bollire in un’altra pentola dell’acqua.
Mettete gli asparagi e il riso e cucinateli insieme fino a cottura. Mescolate costantemente per evitare che si attacchino Quando il riso è quali cotto, aggiungete i pezzi di pollo e le uova. Infine aggiungete mezzo yogurt e i gusci d’uovo frullati.